Чай зеленый «Лун Цзин» 50г, Кантата

Один из самых узнаваемых сортов китайского чая. Его вкус запоминается на всю жизнь: ореховый, с нотами моря и тыквенных семечек, объёмный и глубокий. Знаменитый китайский чай «Лун Цзин» или «Колодец дракона» начали изготавливать много веков назад в живописной местности провинции Чжэцзян. Благодаря изящной форме его листа и роскошному вкусу сегодня каждый может почувствовать себя на месте великих китайских императоров. А уж они точно знали толк в отменном чае! Этот сорт отличает трудоемкий процесс производства, ведь для его изготовления нужно отобрать листочки идеальной формы и умело прожарить их в самом гладком котле. В процессе прожарки мастер чередует методичные похлопывания и прижимания листочков руками. Только человек, виртуозно владеющий этой техникой, способен создать настоящий «Лун Цзин» — чай с совершенным цветом, ароматом, вкусом и формой листочков. Китайские чайные мастера говорят, что выпив «Лун Цзин», ощущаешь внутри дыхание великой гармонии, а поклонники китайской медицины считают его полезным для лёгких. Аромат чая кружит голову своей необычайно теплой гаммой оттенков, напоминающих спелый инжир, халву и даже абрикосовое варенье. Во вкусе ощущаются нотки тыквенных семечек и солоноватых фисташек. Чай оставляет бархатное, чуть маслянистое послевкусие и ощущение умиротворения. Состав: китайский зелёный чай. Рекомендации по завариванию: 2 г на 200 мл воды, 75-85 °C, 1-2 минуты. Рекомендации по хранению: хранить в герметичной емкости из инертного материала (стекло, керамика, пищевая жесть), без резких перепадов температуры и влажности, в недоступном для солнца сухом месте, при комнатной температуре.