Чай черный «Ассам Таадж Амчонг GTGFOP1» 100г, Кантата

Крупнолистовой индийский черный чай с большим количеством золотистой листовой почки. Обладает насыщенным вкусом с длительным медовым послевкусием. Ассам Таадж Амчонг венчает собой коллекцию ассамов одноименного сада. Это поистине королевский чай – даже его название переводится с хинди как “корона”! Для изготовления чая сорта Таадж молодые чайные флеши вручную собирают в чайном саду Амчонг. Они дарят настою золотистую бархатистость. Аромат сухого листа древесно-пряный, с оттенками ржаной булочки и каштанового меда. Цвет настоя – насыщенно-шоколадный, с золотистой искрой, а в аромате чувствуются терпкость грецкого ореха, мед и прогретое дерево.Вкус чая яркий, с едва заметной терпкостью, он обладает оттенком запеченной с медом зеленой груши, а послевкусие полнится древесно-фруктовыми нотами. Чай сорта Ассам изготавливают из листьев вечнозеленого кустарника Camellia sinensis var. assamica, выращенного на плантациях, расположенных в долине реки Брахмапутра. Чайный сад Амчонг называют маленьким Дарджилингом, терруар обеспечивает чаю сладость аромата и вкуса. Состав: индийский черный чай Ассам. Рекомендации по завариванию: 2-2,5 г на 200 мл воды, 95–98 °C, 3-5 минуты. Рекомендации по хранению: хранить в герметичной емкости из инертного материала (стекло, керамика, пищевая жесть), без резких перепадов температуры и влажности, в недоступном для солнца сухом месте, при комнатной температуре.