Комбо набор букет Розы и клубника в шоколаде

Как хранить букет из клубники в шоколаде? 🍓Самые скоропортящиеся букеты, это букеты из ягод • Мы все это знаем , если Вам подарили букет из клубники, вишни, малины или ежевики, нужно сразу его скушать и насладиться моментом • Готовим наши изделия непосредственно перед отправкой, поэтому букетик или коробочку вы получаете максимально свежими; Условия хранения: .Кондитерские изделия, созданные из сочетания свежих ягод и шоколада не переносят прямых солнечных лучей и сохраняют свои органолептические свойства только при щадящих температурных показателях. 2.Оптимальная температура хранения продукции лежит в диапазоне +2…+6С (в холодильнике или зимой на застекленном балконе). Срок годности клубничных букетов и наборов клубники в шоколаде при низких температурах может достигать до 36 часов, более высокие температурные показатели не позволяют продукции сохранить свои свойства более 24 часов 3.. Максимальные значения температуры окружающей среды в исключительных случаях могут достигать значений +18…+22 С (комнатная температура), но срок хранения уменьшится до 10 ч. По истечению срока хранения ягоды постепенно начнут терять первоначальный вид, будут давать сок. 4.. Опосредованное влияние на идеальное состояние продукта также оказывают параметры влажности. Относительная влажность воздуха в помещениях для транспортировки и хранения ягодных композиций не должна превышать 75%. 5.Хранение и транспортировка ягодных изделий не допускают близкого соседства с продуктами и материалами, обладающими специфическими запахами. Свежие ягоды и шоколад быстро накапливают в себе ароматы косметических средств, предметов бытовой химии, продуктов и других резко пахнущих веществ