Name: Торт Наполеон на крестины (18-20 порций)
Brand: Mamin Napoleon
Price: 10890 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

2 723 ₽ × 4 Split payments
We'll specify the delivery cost

and we'll find out the delivery cost
You will get 109 bonuses
Mamin Napoleon - Supershop. Supershops are shops with excellent reviews that do their best to offer high-quality customer service.

Ingredients

Мука пшеничная в/с, сливочное масло 82,5%, сметана 20%, сахар, яичные желтки, сливки натуральные 33%, молоко коровье отборное пастеризованное 3,6%, натуральная малина, ванильный сахар, соль.

Size

Width - 43 cm
Height - 10 cm

Product weight

3300 g

43 cm

10 cm

Идеальный торт на крестины, который точно понравится всем вашим гостям! Это настоящий Мамин Наполеон, рецепт которого достался мне от мамы. В составе рубленого слоеного теста — сметана, желтки, сливочное масло, мука и соль. Тесто очень хрупкое и вкусное само по себе даже без крема, а благодаря особому способу слоения каждый лист даёт множество тоненьких хрустящих слоев. Крем в мамином рецепте я немного изменила. Теперь это не простой заварной крем, а шелковистый ванильный патисьер на сливках и желтках, взбитый со сливочным маслом и 35% сливками. Очень нежный, умеренно сладкий и нежирный. Торт получается приятно мягким, легко отламывается ложечкой и тает во рту.