Корпусные пирожные

Лимон: Бисквит - яйцо, сахар, мука, масло растительное, молоко 3.2%, разрыхлитель Кремю - сок лимона, сок лайма, крахмал, белый шоколад, белая мята, сливочное масло, сахар, желатин, вода Ганаш - белый шоколад, сливки 33%, молоко, желатин Кбжу- к-306,3, б-4.6, ж-21,46, у-23,34 Малина: Бисквит - яйцо, сахар, мука, масло растительное, молоко 3,2%,разрыхлитель Ягодная начинка-малинс, глюкозный сироп, сахап, пектин нш, лимонная кислота Мусс- сливки 33%, маскарпоне, белый шоколад, глюкозный сироп, желатин Кбжу- к-296,59, б-3,58, ж- 18,81, у- 27,67 Попкорн: Ганаш - сливки 33%, попкорн, белый шоколад, желатин Начинка - сахар, сливки 33%, глюкозный сироп, сливочное масло 82,5%, соль, попкорн Кбжу- к-389,45, б-2,66, ж-27,48, у-32,8 Манго : Бисквит - яйцо, сахар, мука, растительное масло, молоко 3,2%,разрыхлитель Начинка - манго, глюкозный сироп, сахар, пектин нш, лимонная кислота Мусс- манго, белый шоколад, глюкозный сироп, желатин, сливки 33% Кбжу - к-260,09, б- 2,72, ж - 16,04, у- 25,47 Кофе Бисквит - яйцо, сахар, молоко 3,2%,разрыхлитель, растительное масло, мука, какао Начинка - сахар, сливки, глюкозный сироп, кофе, молочный шоколад, фундучное пралине Мусс - сливки 33%,маскарпоне, белый шоколад, глюкозный сироп, желатин, вода Кбжу - к-339.37, б-4.03, ж-24.77, у-25.23 Банан Бисквит- яйцо, сахар, молоко 3,2%,растительное масло, мука, какао, разрыхлитель Ганаш- молочный шоколад, сливки 33%, фундучное пралине, глюкозный сироп Мусс-белый шоколад, сливки 33%,глюкозный сироп, желатин, банан Кбжу- к-332,59, б-4,47, ж- 22,04, углеводы - 29,01 Фисташка Бисквиты - яйцо, сахар, мука, растительное масло, какао, молоко 3,2% Начинка - фисташковая паста, фисташка, белый шоколад, растительное масло Ганаш-сливки 33%,белый шоколад, молоко 3,2%,фисташковая паста, желатин Кбжу - к-377,48, б- 4,8, ж-27,86, у- 26,99 Декор : Белый шоколад, какао масло