Торт Клубника-голубика

Очень нежный и в меру сладкий бисквитно-муссовый торт. Привет! Меня зовут Мария. Я не профессиональный кондитер, а хозяйка, которая уже много лет печёт торты для своей семьи и близких. Теперь хочу делиться этим вкусом с вами. 🏠 Важно: Все торты я готовлю на своей домашней кухне — с любовью, в чистоте и с полным контролем качества. Для меня принципиально использовать только свежие и натуральные продукты: хорошее сливочное масло, натуральные сливки, сезонные ягоды и фрукты. Никакого маргарина, растительных сливок и консервантов. Мои торты — не про сложные мастичные фигуры и идеальные линии. Они про честный состав, нежную текстуру и тот самый «домашний» вкус, который не хочется выпускать из ложки. Умеренная сладость, лёгкий мусс и свежий вкус. 🍰 Что в меню: • Бисквитно-муссовые торты (воздушные, не приторные, хорошо держат форму) • Начинки на выбор: манго, клубника, консервированные персики, вишня • Верх: нежный крем из творожного сыра + съедобная вафельная картинка или сезонные ягоды ⚖️ Вес и порции: • Стандартный торт — 2 кг (примерно 8–12 порций)